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Chef de Partie H/F

Emploi Agroalimentaire, Négoce - Commerce gros, Agriculture - Sylviculture

Paris, 75, Paris, Île-de-France

« Offrir aux gourmands du monde entier un lieu de destination et une expérience hérités du luxe à la française et d'un savoir-faire en permanence renouvelé », telle est notre mission. Et si elle devenait aussi la vôtre ? Au sein de notre brigade et sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous assurez l'organisation d'une partie de la cuisine et la préparation des prestations culinaires proposées aux clients. Vous participez à créer un souvenir unique à notre clientèle, autour d'un petit-déjeuner, d'un déjeuner, d'une pause gourmande ou d'un diner. A ce titre, vous aurez en charge : - La coordination du travail de votre équipe de façon à assurer la qualité et la fluidité du service. - La préparation et le contrôle des composants du menu dont vous avez la charge, en s'assurant de la bonne application des consignes du Chef et des fiches techniques (fraicheur et qualité des produits servis). - Le maintien de la propreté, de la sécurité et de l'hygiène dans votre secteur (entretien de l'ensemble du matériel, respect des normes HACCP etc.). - La gestion quotidienne des stocks (inventaires, commandes...) en lien avec le Chef. - L'optimisation du travail en cuisine sur votre[...]

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Commis de Cuisine H/F

Emploi Tourisme - Loisirs

Paris, 75, Paris, Île-de-France

« Offrir aux gourmands du monde entier un lieu de destination et une expérience hérités du luxe à la française et d'un savoir-faire en permanence renouvelé », telle est notre mission. Et si elle devenait aussi la vôtre ? Au sein de notre brigade et sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous jouez un rôle actif dans la réalisation des mets de notre carte élaborée par notre chef Fabrice RIALLAND. Vous participez à créer un souvenir unique à notre clientèle, autour d'un petit-déjeuner, d'un déjeuner, d'une pause gourmande ou d'un dîner. A ce titre, vous aurez en charge : - le suivi des denrées alimentaires reçues au restaurant (DLC, température etc.), - les préparations préliminaires à la réalisation de nos plats : transformation des produits bruts, travail des fruits, légumes et condiments etc., - la préparation des mets simples en respectant les fiches techniques élaborées par notre chef, - le dressage des plats avant l'envoi en salle, - l'entretien et le nettoyage du matériel, de la cuisine et des offices tout au long du service....

photo Commis de Salle H/F

Commis de Salle H/F

Emploi Tourisme - Loisirs

Paris, 75, Paris, Île-de-France

« Offrir aux gourmands du monde entier un lieu de destination et une expérience hérités du luxe à la française et d'un savoir-faire en permanence renouvelé », telle est notre mission. Venez participer à nos côtés à sa réalisation au quotidien. Au sein de notre restaurant et sous la responsabilité du Responsable de salle, vous êtes le garant de la tenue de vos tables. En rejoignant l'un de nos restaurants, vous devenez l'ambassadeur de notre Maison et avez pour objectif d'offrir à nos clients une prestation haut de gamme. Pour cela, vous serez amené à : - Assurer la mise en place du service : dresser les tables selon les standards de la Maison, s'assurer de la disponibilité du matériel nécessaire à la bonne tenue du service, mettre à disposition les macarons et les pâtisseries sur le marbre et veiller à leur approvisionnement tout au long du service, faire le lien entre la cuisine et la salle. - Assurer le débarrassage de vos tables et les redresser pour nos prochains clients - Après la fermeture, remettre la salle en état pour l'équipe du lendemain. Vous interviendrez au coeur de notre activité du petit-déjeuner au dîner....

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Responsable levée de fonds grands donateurs h/f

Emploi Administrations - Institutions

Paris, 75, Paris, Île-de-France

En tant que Responsable de la Levée de Fonds, vos missions principales seront les suivantes : Mise en place et développement de la collecte auprès des grands donateurs : • Rédiger un plan d'action annuel : concernant la collecte auprès de grands donateurs, • Développer et animer le cercle de grands donateurs existants, • Identifier les prospects et recueillir l'ensemble des informations nécessaires à leur qualification, • Effectuer l'organisation du Charity Diner annuel de Proxité. Coordination et développement de la collecte auprès d'entreprises et de fondations : • Proposer, organiser et suivre les opérations de collecte menées avec les partenaires existants par l'équipe levée de fonds et les équipes régionales, • Prospecter de nouvelles entreprises et fondations, • Coordonner la campagne de collecte de la taxe d'apprentissage en lien avec la Responsable des partenariats, • Participer à la veille sectorielle.

photo DE QUOI JE ME MELE !

DE QUOI JE ME MELE !

Spectacle comique

PARIS 14 75014

Du 16/06/2021 à 21:00 au 25/09/2021 à 21:00

Comment arriver à sauver son couple quand on se retrouve contraints de cohabiter avec une troisième personne qui ne jure que par le divorce ? Le duo d'auteurs du gros succès Dîner de famille vous livre sa dernière pépite ! Marion et Mathieu sont mariés depuis 10 ans. Pour sauver leur couple, ils ont une idée originale : revivre dans les moindres détails le week-end où ils sont tombés amoureux. Pour cela, ils relouent la maison dans laquelle ils s'étaient rencontrés. Mais en arrivant, ils découvrent qu'elle est déjà occupée par Pierre, écrivain dépressif venu s'isoler pour écrire un livre sur les bienfaits du divorce. Le trio va devoir passer le week-end ensemble : la cohabitation promet d'être explosive !

photo CROISIÈRE DÎNER FÊTE NATIONALE

CROISIÈRE DÎNER FÊTE NATIONALE

Visites et circuits

PARIS 07 75007

Le 14/07/2021 à 20:00

Embarquez pour une croisière festive et mémorable, célébrez la fête Nationale du 14 Juillet au cœur d'un Paris Illuminé. Découvrez ou redécouvrez les berges de Seine classées au patrimoine mondial de l'UNESCO, les ponts et monuments illuminés… sur un parcours long de 24 km, tout en dégustant une cuisine raffinée préparée à bord par notre chef. Appréciez une animation musicale en live pour parfaire cette expérience parisienne : standards français et internationaux revisités. à découvrir : la Tour Eiffel, le Musée d'Orsay, Notre Dame, le Louvre, l'Institut de France, l'Institut du Monde Arabe, l'Hôtel de Ville, la Conciergerie, la Statue de la Liberté, la Bibliothèque Nationale de France... Les plus : • Menu tout compris : patience, apéritif, entrée, plat, fromage , dessert, vins, eaux et café • Cuisine préparée à bord par le Chef • Animation musicale réalisée en live par nos artistes INFORMATIONS PRATIQUES Parking payant, sous réserve de disponibilités. Enregistrement : ponton N°5 ou N°7 Enregistrement : 19h30 Départ du bateau : 20h00 Retour à quai : 23h Fin de la prestation à minuit et demi Accès pour handicapés : le bateau est accessible en fauteuil roulant, mais les[...]

photo CROISIÈRE DÎNER 20H30

CROISIÈRE DÎNER 20H30

Visites et circuits

PARIS 07 75007

Du 27/02/2022 à 20:30 au 31/03/2022 à 20:30

De nouvelles mesures sanitaires pour vous protéger : A partir du 30 Septembre, tous les clients âgés de 12 ans ou plus devront présenter un Pass sanitaire valide* (mobile ou sur papier) pour accéder à nos services de croisières et de restauration comportant : - un parcours vaccinal complet - ou la preuve d'un test RT-PCR ou antigénique négatif de moins de 48h - ou la preuve d'un résultat de test RT-PCR ou antigénique positif attestant du rétablissement de la Covid-19. * Sa vérification pourra s'accompagner de la présentation d'une pièce d'identité. Qui est concerné ? Toute personne âgée de 12 ans et plus. Ainsi les enfants de moins de 12 ans ne sont pas concernés et n'ont pas besoin de faire de test PCR ou antigénique. MENU ENTRÉE Foie gras de canard du Sud Sud-Ouest, marmelade de poire à la badiane Noix de Saint Saint-Jacques, oignons au curcuma, radis blancs et carottes, point de réglisse Escargots à la bourguignonne, coulis de persil Pressé de quinoa et tofu, velouté au cresson et pickles d'oignons rouges* PLAT Bar rôti, petit épeautre de Haute Haute-Provence et émulsion homardine Quasi de Veau sauce Périgueux, Mousseline de pommes de terre et coulis truffé Filet de[...]

photo LES FOLIES GRUSS

LES FOLIES GRUSS

Spectacle

PARIS 16 75016

Du 24/02/2022 à 15:00 au 06/03/2022 à 15:00

DES INSTANTS DE FOLIES À PARIS ! A Paris, vivez une expérience unique dans l'univers surprenant des Folies Gruss. Se restaurer avec les artistes ! Danser avec les chevaux ! Partager avec les musiciens ! La compagnie Alexis Gruss présente les Folies Gruss, concept qui réunit tous les plaisirs pour les petits et les grands. Pré-show, prestations artistiques et musicales, restauration et collation autour du grand et unique spectacle équestre et aérien, totalement pensé par la Compagnie Alexis Gruss, entièrement présenté par les membres de la famille d'Alexis Gruss. Détendez-vous, et vivez un moment d'émerveillement hors du temps, où la fête et l'émotion sont les maîtres mots. Au programme : Pré-show ! Avant la représentation, à l'occasion d'un brunch, d'un déjeuner ou d'un dîner, en famille ou entre amis, laissez-vous tenter par le plaisir de déguster un burger, une salade ou bien un cocktail dans une ambiance chaleureuse et festive. Assistez à des prestations artistiques et musicales surprenantes ! Pour les enfants téméraires et infatigables, un espace kids est installé pour le plus grand plaisir des parents ! Show ! Le point d'orgue : cavaliers, acrobates, chevaux et[...]

photo PARIS MERVEILLES - DÎNER SPECTACLE

PARIS MERVEILLES - DÎNER SPECTACLE

Spectacle

PARIS 08 75008

Du 24/02/2022 à 19:00 au 31/03/2022 à 19:00

MESURES SANITAIRES • Port du masque obligatoire • Pass sanitaire ou test PCR Crédits photo #4 : @SHORTCUT / Cédric Delsaux Le Lido de Paris , le cabaret mythique des Champs-Élysées crée l'événement à l'occasion de ses 75 ans et annonce une programmation inédite et festive faisant la part belle à la fête et l'énergie ! Au programme : un pré show magique et immersif, la revue Paris Merveilles avec la création d'un nouveau tableau, « Inoubliable », fabuleux voyage à travers les plus belles revues du Lido. Imaginé par le talentueux Franco Dragone , metteur en Scène des plus fastueux spectacles internationaux dont ceux du Cirque du Soleil, Paris Merveilles réenchante la Ville Lumière au travers d'un subtil mélange d'élégance, de glamour et de modernité. Sur la scène démultipliée par les effets visuels qui immergent et captivent, la troupe de 50 artistes alterne tableaux à couper le souffle et moments de pure Poésie. Pendant deux heures, vous pourrez admirer les chorégraphies menées par les célèbres Bluebells Girls et Lido Boys s'enchaîner à un rythme effréné. Venez découvrir cet écrin de luxe empli d'histoire au cœur de Paris : • En dîner 3 services à partir de 19h, pour vivre[...]

photo LE JEU DE LA VERITE

LE JEU DE LA VERITE

Spectacle comique

PARIS 10 75010

Du 24/02/2022 à 19:30 au 02/04/2022 à 19:30

Le Jeu de la vérité De Philippe Lellouche, mise en scène de David Brécourt, avec Emma Smet, Clément Moreau, Alexandre Bierry et Sam Lellouche. Lumières de Denis Koransky, décors de Niels Zachariasen et costumes de Nadia Chmilewsky. Depuis sa création il y a 18 ans, « Le Jeu de la vérité » a séduit 400 000 spectateurs en France, été traduit en 4 langues, joué dans 8 pays, et adapté au cinéma… La pièce de Philippe Lellouche est de retour au Palais des Glaces, incarnée par une nouvelle génération de comédiens : Emma Smet, Sam Lellouche, Clément Moreau et Alexandre Bierry. L'histoire : Trois jeunes trentenaires, amis depuis le lycée, se réunissent comme chaque semaine pour dîner. Tom annonce à Antoine et Eric qu'il a retrouvé Margaux, la bombe du lycée dont ils étaient fous amoureux, et qu'elle va arriver d'un instant à l'autre. Son entrée en scène provoque la surprise générale. Pour briser la glace, ils décident de jouer au jeu de la vérité, comme dans leur jeunesse… Grande salle accessible aux PMR. Arriver 30 min avant, fouille de sécurité. Parking proche rue de Malte. Métro stations République ou Goncourt (lignes 3, 5, 8, 9 et 11), bus n° 75 arrêt Jules Ferry.

photo LA SONATE A KREUTZER

LA SONATE A KREUTZER

Musique classique

PARIS 17 75017

Le 30/03/2022 à 20:30

Entre passion et romantisme, la Sonate à Kreutzer réunit ce soir la Sonate pour violon et piano en la majeur “à Kreutzer” du compositeur Ludwig Van Beethoven et la Nouvelle “La Sonate à Kreutzer” de l'écrivain Léon Tolstoï. “…Le dîner fut, comme tous les dîners, ennuyeux et guindé. On commença à faire de la musique assez tôt…Je me rappelle qu'il apporta son violon, en ouvrit la boîte, en retira une petite couverture brodée pour lui par une dame…Je me rappelle que ma femme s'assit au piano…Je me rappelle ensuite le regard qu'ils échangèrent…Elle attaqua le premier accord… Il fit vibrer les cordes avec des doigts délicats…Et cela commença…” Léon Tolstoï – Extrait de “La Sonate à Kreutzer”. Programme : - Léon Tolstoï La Sonate à Kreutzer (extraits du roman) & - Nicollo Paganini Cantabile - Johannes Brahms Sonatensatz - Wolfgang Amadeus Mozart Menuet de la Sonate KV 304 en mi mineur - Ludwig van Beethoven Sonate à Kreutzer en la majeur opus 47 n°9

photo BOUCLE D'OR

BOUCLE D'OR

Pour enfants

PARIS 18 75018

Du 26/02/2022 à 11:00 au 02/04/2022 à 11:00

Spectacle Jeune public à partir de 2 ans. Résumé : Un spectacle plein d'humour mêlant théâtre, musique live et ombres chinoises. Dans la maison des ours, Papa Ours prépare le diner en chanson. En attendant que cela refroidisse, toute la Famille Ours part en promenade. De son coté, Boucle D'or qui n'a pas été très sage part de chez elle et se retrouve seule dans la forêt. Elle va alors découvrir la maison des ours... Adaptation: Florence Duchez Mise en scène : Florence Duchez, Charles Beckmann, Leila Moguez Avec : Florence Duchez et Gaston Duchez Affiche : Sabrina Moguez.

photo ON PURGE BEBE

ON PURGE BEBE

Théâtre

PARIS 18 75018

Du 26/02/2022 à 16:00 au 26/03/2022 à 16:00

Un couple en pleine querelle à propos de leur bébé, reçoit pour un déjeuner d'affaires un homme d'une grande importance... Peut-on apprivoiser la réaction d'un enfant précocement futé face à une mère irresponsable? Comment retranscrire un dîner formel en un véritable festival de légèreté ? George Feydeau, auteur de vaudevilles à succès, nous raconte avec une réalité bluffante et un rythme épatant la rencontre d'un fabricant de porcelaine peu ordinaire et d'un client trop ordinaire... Cette rencontre sera agrémentée de quiproquos, d'absurdité, et de crédulité rendant d'autant plus hilarante cette comédie -les puristes évoqueront même la notion de tragédie - intemporelle ! Le génie de cette pièce est accentué par l'universalité des propos qui plus d'un siècle après demeurent toujours d'actualité. En épiant les relations familiales mouvementées, les rapports professionnels intéressés ainsi que les liens sociaux instables, cette oeuvre illustre avec une rhétorique inimitable, un rythme musical, et une ironie parfaitement maîtrisée une situation banale et divertissante. L'autre génie de cette oeuvre est Toto, petit diablotin de 7 ans, incontestablement le vainqueur de cette[...]

photo LE CABARET DE CLARA MORGANE

LE CABARET DE CLARA MORGANE

Danse - Bal - Cabaret

PARIS 15 75015

Le 25/03/2022 à 19:30

Le symbole du glamour et de l'érotisme à la française Clara Morgane revient avec ses artistes au Oh! César Paris ! Après avoir parcouru la France, le cabaret de Clara Morgane fait monter la température des nuits parisiennes du Oh! César. En véritable Maîtresse de Cérémonie, Clara est le fil rouge du cabaret. Elle s'entoure d' artistes de talent, déjantés, à l' instar de Martial Betirac. Ainsi, effeuilleuse, acrobates, pole-danseuse, chanteuse à voix et artistes burlesques feront de votre soirée un moment féerique, riche en émotions. PRÊTS À VIVRE UNE EXPÉRIENCE SEXY, DRÔLE ET INOUBLIABLE AU OH! CÉSAR PARIS ? Clara Morgane s' entoure d' artistes de talent, déjantés, à l' instar de Martial et humoriste. N'attendez plus et réservez dès maintenant votre soirée avec Clara Morgane ! Effeuilleuse, acrobates, pôle-danseuse, chanteuse à voix et artistes burlesques feront de votre soirée un moment féerique et riche en émotions. Catégorie 1 Dîner-Spectacle Menu 1 : Menu VIP Comprend le dîner, le spectacle ½ Champagne Grand cordon Mumm, eau, café Emplacement Vip, Photo Vip avec Clara Apéritif Cocktail Sex on the beach Entrée Escalope de foie gras , tatin de pomme aux champignons Ou[...]

Ressources supplémentaires